Archie

Политика конфиденциальности

Элегантный современный ресторан в историческом районе Хамовники, где можно правильно начать день с авторского завтрака или заново открыть для себя любимые блюда Европы и Азии в оригинальной интерпретации шеф-повара.

Забронировать

Доставка

О РЕСТОРАНЕ

Archie – ресторан в английском лофте, оформленном красным кирпичом и белым мрамором. Это модное, стильное и уютное пространство, где можно устраивать деловые встречи, назначать свидания или просто отдыхать, наслаждаясь атмосферой заведения с чашкой кофе.

Философия Archie – к каждому гостю, мы относимся как
к гостю нашего дома. Мы претворяем эту философию
в жизнь и гордимся нашим рестораном, с любовью рассказываем свою историю и с уверенностью думаем
о будущем!

Миссия Archie - качественное обслуживание, при котором каждый гость остается удовлетворенным от посещения.

МЕНЮ

Философия Archie – к каждому гостю, мы относимся как
к гостю нашего дома. Мы претворяем эту философию
в жизнь и гордимся нашим рестораном, с любовью рассказываем свою историю
и с уверенностью думаем о будущем!

Миссия Archie - качественное обслуживание, при котором каждый гость остается удовлетворенным от посещения.

ГАЛЕРЕЯ

БАНКЕТЫ

ЗАЛЫ И МЕСТА:

Банкет на 35 персон, Фуршет на 45 персон,
SecretRoom на 15 персон

Согласовывается индивидуально

ЗАЛЫ И МЕСТА:

Предзаказ и предоплата 50% в день оформления заказа.

ДОП.УСЛОВИЯ:

КОМАНДА

<<<<

>>>>

Виктор Белей

Виктор Белей – потомственный повар, специализируется в современной русской кухне, работе с дровяными печами; эксперт в кухне фьюжн и масштабных гастрономических мероприятиях.
Более чем двадцатилетний опыт работы привел к значимым профессиональным достижениям, среди которых тринадцатое место в мировом финале самого престижного поварского конкурса Bocuse d’Or в Лионе в 2021 г., отметка гида Michelin
в списке рекомендованных ресторанов, Москва 2022 г.
Кредо – синергия культур, работа в команде и любовь к гастрономии.

БРЕНД-ШЕФ

ИРИНА КУЗНЕЦОВА

УПРАВЛЯЮЩИЙ

Ирина родилась в г. Екатеринбург,
Любовь к гастрономии родилась еще в студенчестве,
когда в 18 лет впервые попала в ресторанный бизнес.
Прошла путь от самого ключевого сотрудника в гостеприимстве
- с официанта. С 20 лет уверенно в составе топ-менеджмента.
В опыте работы знаковые ресторанные группы страны: USTA
Group, Le Pain Quotidien, Рестораны Дениса Иванова, Lucky Group.
С 2018 года руководит рестораном Archie Хамовники.
Главная ценность- команда, душа и любовь к своему делу.